Подопечные дома-интерната отметили Яблочный Спас совместным приготовлением традиционных блюд

Яблочный спас или спас на яблоках — один из важнейших праздников в русском народном календаре. Этот день символизирует завершение лета и начало сбора урожая. С каждым годом этот праздник обрастает новыми традициями, в городах проводятся разнообразные ярмарки, мастер классы и фестивали.

В этом году 19 августа проводится Всероссийский Фестиваль «Яблоко от яблони» приуроченный ко дню Яблочного Спаса. Принять участие в фестивале можно из любого уголка нашей страны, поэтому наш дом-интернат с радостью присоединился к мероприятию.

В рамках фестиваля в доме-интернате провели совместное приготовление традиционных блюд. На праздничный стол в этот день принято ставить разнообразные блюда из яблок, поэтому пекари вместе с подопечными дома-интерната испекли классические яблочные пироги и сладкую выпечку. Ребята помогали подготовить тесто, нарезали яблоки, формировали пироги, а затем запекли все до золотистой корочки. Наблюдая, как их старания воплощаются в аппетитные угощения, все с нетерпением ждали возможности попробовать результат своих кулинарных усилий.

Пока яблочные пироги томились в духовке, наполняя воздух манящим ароматом, социальные работники воспользовались этим временем, чтобы рассказать подопечным о празднике Яблочного Спаса и его богатых традициях. Все с интересом слушали рассказы о том, как люди освящали в церкви плоды нового урожая, украшали дома ветками рябины и яблонь, как устраивали народные гулянья с песнями и хороводами.

После того, как выпечка была готова, для подопечных организовали праздничное чаепитие, где все смогли насладиться вкусным и ароматным угощением и поделиться друг с другом впечатлениями от проведенного мероприятия. Кроме того, подопечные разрезали пироги на аккуратные кусочки, чтобы угостить не только всех своих друзей, но и персонал учреждения.

В этом году Яблочный Спас вновь стал для наших подопечных поводом для радости и веселья. Приготовление яблочных пирогов не только порадовало ребят, но и позволило им ближе познакомиться с историей и значением этого праздника. Совместное приготовление праздничных угощений, чаепитие и дружеское общение подарило всем чувство единства и причастности к богатой культуре и духовным традициям нашей необъятной Родины.

Отметим, что все корпуса нашего дома-интерната оборудованы специальными бытовыми комнатами, в которые недавно установлены современные кухонные гарнитуры. Приобретение новой мебели стало возможным, благодаря поддержке и помощи ГРК «Быстринское». В одной из таких комнат и прошло мероприятие, приуроченное к празднованию Яблочного Спаса. Выражаем огромную признательность руководству и всему коллективу ГРК Быстринское» за неравнодушие, отзывчивость и стремление сделать жизнь наших подопечных более комфортной и насыщенной!

#ЗыковскийДИ #ФестивальЯблокоотяблони #ЯблочныйСпас #Традиции #КультураРоссии