Собираем урожай капусты

        На дворе уже последняя декада сентября, на улице по-осеннему прохладно, а это значит пришло время убирать урожай капусты. Наши подопечные, вместе с воспитателями образовали большую команду и приступили к работе. Мы стараемся разделить задачи таким образом, чтобы каждый мог внести свой посильный вклад в уходе за огородом и сборе урожая. Одни подопечные собирают капусту, другие помогают переносить кочаны к месту хранения, а третьи очищают грядки от остатков растений. Все это позволяет нам быстро и эффективно справиться с задачей.

Капуста – это одно из самых популярных и полезных овощей. Включение ее в рацион наших подопечных играет важную роль в их здоровье. Капуста богата различными витаминами, а по содержанию витамина С является лидером среди овощей, причем витамин С сохраняется в капусте даже при длительном хранении. Она способствует нормализации обмена веществ, укрепляет иммунную систему, а также предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Капуста также является отличным источником минералов, таких как калий, кальций и магний.

Подсобное хозяйство является неотъемлемой частью нашего учреждения. Оно позволяет нам предоставлять свежую, экологически чистую и качественную пищу нашим подопечным, а также служит примером трудолюбия, ответственности и сотрудничества.

Ведение подсобного хозяйства помогает нам снизить расходы на закупку продовольствия, так как часть необходимых нашим подопечным продуктов питания мы получаем с нашего огорода. Сэкономленные средства мы направляем на улучшение условий пребывания в нашем доме-интернате и другие нужды учреждения. Это может быть покупка мебели, обновление оборудования или инвентаря для проведения занятий с подопечными и многое другое.